Frenchy Resto

Au cœur du Vieux Tours, sur la Place du Grand Marché — là où les passants imitent le Monstre depuis des générations — le Frenchy Resto vous invite à une expérience culinaire 100% française et 100% maison.

Ici, deux cartes vous attendent : une carte bistrot qui célèbre les grands classiques de la cuisine française revisités avec créativité, et une carte burger maison qui a valu au Frenchy deux titres de Champion de France. Le tout avec des produits locaux en circuit court, sans rien d’ultra-transforméLa carte bistrot — cuisine française maison

Parce que les touristes qui visitent la Touraine méritent une vraie table française, notre carte bistrot printemps-été propose des plats de saison élaborés avec les meilleurs produits du terroir.

À ne pas manquer : le tartare de bœuf race à viande française, sauce Signature au Cognac, nos Tenders maison marinés 24h nappés de sauce Diable Escoffier au piment de Cayenne, et en dessert, notre signature maison le Creamy Frenchy : crème de mascarpone, compote de fruits et coulis de chocolat chaud à l’huile de noisettes.

Menu bistrot au déjeuner dès 15,90€ (hors vacances et week-end)

La burgernomie — un vrai burger français

Depuis 2013, le Frenchy Resto prouve qu’un burger peut être un plat de chef. Né d’un food-truck sur les marchés tourangeaux, notre restaurant a fait de la Burgernomie sa raison d’être : des recettes maison, des sauces élaborées, un pain brioché au levain, et une viande française.

La recette iconique de la maison depuis 2014 ? Le Jack le Back — Béarnaise maison Foyot au jus de boeuf demin-glace, Compotée d’oignons au Jack Daniel’s, Crème de Cheddar affiné, Pain brioché au levain. 

Sans compter sur nos burgers éphémères qui apportent toujours leur lot de surprise sur la carte. 

Notre engagement, sans blabla

90% de produits français · Élevage animal respectueux · Agriculture durable · Rien d’ultra-transformé · Sauces toutes maison · Cuisinées avec des produits bruts · Membre du Collège Culinaire de France · Partenaires Compagnons du Devoir